{"product_id":"riesling-mader-2024","title":"Riesling – Mader – 2024","description":"\u003ch3\u003eUn Riesling d’Alsace bio, sec et minéral\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à \u003cstrong\u003eHunawihr\u003c\/strong\u003e par le domaine familial Mader, ce Riesling 2024 est issu d’un assemblage de terroirs marno-calcaires cultivés en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez dévoile une expression fraîche et précise, autour des agrumes, de la fleur d’oranger et de la feuille de citronnier, accompagnée d’une minéralité évoquant la pierre humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est sec, droit et vif, porté par une acidité rafraîchissante et une matière délicate. La finale, nette et minérale, prolonge avec élégance les notes d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ table\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Riesling accompagne naturellement les poissons, les fruits de mer, les crustacés et les cuisines végétales. Nous l’aimons également avec une choucroute, une tarte à l’oignon ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir frais, autour de \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, afin de préserver la finesse de ses arômes et son éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi nous l’avons choisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour sa franchise et sa lisibilité : un Riesling biologique qui exprime avec simplicité la fraîcheur du cépage et le caractère calcaire des terroirs de Hunawihr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille vive, précise et facile à ouvrir, aussi juste à l’apéritif qu’autour d’un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e- Producteur : domaine Mader\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Appellation : AOC Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Millésime : 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Cépage : 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Vin blanc sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Terroirs : assemblage de sols marno-calcaires de Hunawihr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Degré d’alcool : 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elsass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57227372953924,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/1215\/2644\/files\/elsass-vins-jan26_hugosourdin-hd-004_1.jpg?v=1788967773","url":"https:\/\/www.elsass.boutique\/products\/riesling-mader-2024","provider":"Elsass","version":"1.0","type":"link"}